Riz Basmati Cello 500g – SAINT ELOI

Riz long grain de qualité supérieure naturellement parfumé. Origine : Inde ou Pakistan.

Contenance :

le paquet de 500 g.

Composition :

Traces éventuelles de : blé.

Information conservation :

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Renseignements pratiques :

Dosage pratique : 1 verre pour 2 personnes, soit environ 125 g de riz.
Cuisson pilaf : Faire revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient translucides.
Ajouter alors 1,5 volumes d’eau salée.
Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à complète absorption du liquide (environ 11 minutes) en remuant de temps en temps.
Cuisson créole : Verser le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée (environ 1 volume de riz pour 5 volumes d’eau).
Laisser cuire 11 minutes à petits bouillons sans couvrir.
Égoutter et servir.
Selon la fermeté recherchée, faire varier le temps de cuisson.

Valeurs énergetique KCAL :

1463.