Provolone valpadana picant portion 250g – AMBROSI

Le Provolone Valpadana appartient à la famille des fromages à pâte filée qui se caractérisent par la technique « d’étirement » du caillé et ont des origines anciennes. Le Provolone « Piccante » se distingue par l’utilisation de pâte de présure de chevreau et/ou d’agneau et par une maturation qui varie d’un minimum de 3 mois à plus d’un an.

Contenance : 250 g.