Provolone valpadana doux portion 250g – AMBROSI

Le Provolone Valpadana appartient à la famille des fromages à caillé effiloché, caractérisés par la technique de « filage » du caillé et dont les origines sont anciennes. Le Provolone Valpadana « Dolce » (doux) se distingue par l’utilisation de présure de veau et une période de maturation ne dépassant pas 2-3 mois.

Contenance : 250 g.