Pomme de terre blanche 1Kg – FILIERE M
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Description
Pomme de terre blanche, vendue et préparée au KG.
La FILIERE MARJANE est cultivée localement par nos partenaires experts agronomes
Pomme de Terre Blanche 1Kg – FILIÈRE M
Description produit :
Les pommes de terre blanches FILIÈRE M sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité, leur fraîcheur et leur polyvalence en cuisine. Cultivées dans le respect de l’environnement, elles offrent une chair tendre à la cuisson, idéale pour de nombreuses préparations traditionnelles.
Origine & traçabilité :
Provenant de la Filière M, ces pommes de terre sont issues d’exploitations agricoles engagées dans une démarche de production durable, avec une traçabilité complète du champ à l’assiette. Filière M valorise les producteurs locaux, français ou européens, selon la saison.
Caractéristiques :
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Poids net : 1 kg
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Variété : Selon la récolte (souvent Monalisa, Agata ou similaire)
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Catégorie : I
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Calibre : Moyen
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Peau : Claire, fine et lisse
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Chair : Blanche à jaune pâle
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Texture : Fondante à la cuisson
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Goût : Neutre et doux, parfait pour accompagner tous types de plats
Utilisations :
La pomme de terre blanche est très polyvalente. Elle convient particulièrement pour :
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Les purées maison
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Les soupes et potages
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Les plats mijotés (boeuf bourguignon, pot-au-feu)
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Les gratins et les pommes vapeur
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Les pommes de terre sautées ou au four
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour éviter la germination. Ne pas stocker au réfrigérateur, ce qui peut altérer le goût et la texture.
Engagement qualité FILIÈRE M :
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Produits cultivés selon des pratiques agricoles responsables
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Zéro traitement après récolte
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Respect du cahier des charges Filière M
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Soutien à une agriculture de proximité et raisonnée
Informations complémentaires
| brands | FILIERE |
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